Υγιεινά σνακ

Κεφτεδάκια Abdigor

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Abdigor;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αφαιρέστε το λίπος και τα νεύρα από το κοτόπουλο, αλέστε το κοτόπουλο στο ρομπότ μέχρι να γίνει πάστα.
  2. Τρίβουμε τα κρεμμύδια, βάζουμε το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε καλά.
  3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε νερό, ρίχνουμε το αλάτι και το παίρνουμε από το μείγμα του κεφτέ που μοιάζει με πάστα που ετοιμάσαμε βρέχοντας τα χέρια μας.
  4. Κάνουμε στρογγυλές μπάλες και τις ρίχνουμε σε βραστό νερό, τις βράζουμε σε νερό για 10-15 λεπτά.
  5. Βάλτε λάδι στο τηγάνι του ρυζιού (σημείωση: δεν χρειάζεται να μουλιάσετε το ρύζι σε ζεστό νερό από πριν, καθώς είναι περσικό ρύζι)
  6. Βάζουμε το ρύζι στο τηγάνι και το τηγανίζουμε στο λάδι, αλατίζουμε.
  7. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, ίση με την ποσότητα του ρυζιού, από το νερό του κεφτέ που βράσαμε.
  8. Το βάζουμε σε βούτυρο, ελέγχουμε την περιεκτικότητα του ρυζόνερου σε αλάτι και κλείνουμε το καπάκι, αν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να το προσθέσετε, να το ψήσετε σε χαμηλή φωτιά.
  9. Αφού ψηθούν, τοποθετούμε τα κεφτεδάκια πάνω στο ρύζι και κλείνουμε το καπάκι για 10 λεπτά. 🍮 Αφήνουμε να βράσει και μετά σερβίρουμε, καλή όρεξη.

Συνταγή κεφτέ Abdigör με φωτογραφία

Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor
Κεφτεδάκια AbdigorΚεφτεδάκια Abdigor

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button