Συνταγές για μπισκότα

Κλασικό μαρμάρινο κέικ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια κλασική συνταγή για μαρμάρινο κέικ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζετε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ και χτυπάτε μέχρι να γίνουν κρέμα.
  2. Χτυπάμε ένα ένα τα αυγά μέχρι να αναμειχθούν καλά. 🍄 Ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  3. ⅓ προσθέτουμε στο μείγμα και χτυπάμε. 🥮 Προσθέτουμε λίγο γάλα, συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε ξανά το αλεύρι και χτυπάμε. 🍮 (Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να φύγει το αλεύρι και το γάλα)
  4. Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση, προσθέτουμε το κακάο σε ένα μέρος και ανακατεύουμε.
  5. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και μεταφέρουμε πρώτα τη λευκή ζύμη και μετά τη ζύμη κακάο στη φόρμα.
  6. Βουτήξτε το πιρούνι στο κέικ και σχεδιάστε κύκλους (βίντεο). 🍋 Ψήνετε το κέικ για 1 ώρα στην πρώτη σειρά από τον προθερμασμένο πάτο στους 175°C.
  7. Σβήνουμε το φούρνο για τα τελευταία 10 λεπτά και αφήνουμε να ψηθεί χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα. 🥠 Βγάζουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο.
  8. Το αφήνουμε στη φόρμα για 10 λεπτά και μετά το αφαιρούμε. 🧀 Αφού κρυώσει τελείως, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και το απολαμβάνουμε. 🎂 Ηρέμησε. 🍤 Μείνε υγιείς.

Κλασική συνταγή για μαρμάρινο κέικ με φωτογραφία

Κλασικό μαρμάρινο κέικ (με βίντεο)
Κλασικό μαρμάρινο κέικ (με βίντεο)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button