Συνταγές

4 εύκολα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο 3 συστατικών

5/5 - (10 votes)

Σχετικά με τη συνταγή

Καλώς ήρθατε στην κουζίνα μου, όπου θα μοιραστώ τέσσερα υπέροχα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο με 3 συστατικά που όχι μόνο είναι απίστευτα εύκολο να τα φτιάξετε, αλλά και σίγουρα θα ικανοποιήσουν το γλυκό σας. 🍷Αυτά τα επιδόρπια είναι τέλεια όταν δεν έχετε χρόνο ή δεν θέλετε να ανάψετε το φούρνο. 🍗Με τρία απλά συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία απολαυστικών λιχουδιών που θα εντυπωσιάσουν την οικογένεια και τους φίλους σας.

Συστατικά

Ας συγκεντρώσουμε τα υλικά για κάθε επιδόρπιο:

  • Τρούφες σοκολάτας: 1 φλιτζάνι (175 g) τσιπς μαύρης σοκολάτας, 1/2 φλιτζάνι (120 ml) κρέμα γάλακτος, σκόνη κακάο για το ξεσκόνισμα.
  • Φλιτζάνια φυστικοβούτυρου: 1 φλιτζάνι (240 γρ.) φυστικοβούτυρο, 1 φλιτζάνι (200 γρ.) ζάχαρη άχνη, 12 ουγγιές (340 γρ.) τσιπς σοκολάτας γάλακτος.
  • Τσικέικ Oreo Μπουκιές: 15 μπισκότα Oreo, 8 ουγγιές (225 γραμμάρια) τυρί κρέμα, λιωμένη λευκή σοκολάτα για ψύξη (προαιρετικά).
  • Παρφέ φρούτων: 2 φλιτζάνια (480 γρ.) ελληνικό γιαούρτι, 2 φλιτζάνια (300 γρ.) ανάμεικτα φρούτα (π.χ. 🥭μούρα, μπανάνες κομμένες σε φέτες), μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για περιχύσιμο (προαιρετικά).

Προετοιμασία

Ας αρχίσουμε να δημιουργούμε αυτά τα υπέροχα επιδόρπια:

  • Τρούφες σοκολάτας: Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε τα κομμάτια μαύρης σοκολάτας και την παχύρρευστη κρέμα μαζί σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε διάστημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. 🍕Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να σφίξει. 🍲Πλάθουμε το μείγμα σε μικρές μπάλες και τις κυλάμε σε σκόνη κακάο μέχρι να καλυφθούν.
  • Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο και την άχνη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά. 🍦Τυλίξτε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια και πιέστε τα μέσα στις κούπες μιας φόρμας για μίνι μάφιν. 🥭Λιώστε τα κομμάτια σοκολάτας γάλακτος στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθούν. 🥮Ρίξτε λιωμένη σοκολάτα πάνω από κάθε μπάλα με φυστικοβούτυρο, σκεπάζοντάς τα εντελώς. 🍦Αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να δέσει.
  • Τσικέικ Oreo Bites: Θρυμματίστε τα μπισκότα Oreo σε ψίχουλα χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων ή τοποθετώντας τα σε μια πλαστική σακούλα και θρυμματίζοντας τα με έναν πλάστη. 🥡Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τρίμματα μπισκότου με το τυρί κρέμα μέχρι να ανακατευτούν καλά. 🍲Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια σε μέγεθος μπουκιάς και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. 🍮Προαιρετικά περιχύστε τις μπουκιές με λιωμένη λευκή σοκολάτα. 🍧Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε.
  • Παρφέ φρούτων: Σε ποτήρια ή μπολ σερβιρίσματος, στρώνετε εναλλάξ ελληνικό γιαούρτι και ανάμεικτα φρούτα. 🍩Επαναλάβετε τις στρώσεις μέχρι να γεμίσουν τα ποτήρια. 🍦Περιχύστε από πάνω μέλι ή σιρόπι σφενδάμου αν θέλετε.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτά τα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την αποτελεσματικότητά σας και την εμπειρία σας στην κουζίνα. 🍊Κατά μέσο όρο, χρειάζονται περίπου 15 λεπτά για την προετοιμασία των υλικών και άλλες 1-2 ώρες για να κρυώσουν ή να πήξουν, ανάλογα με το γλυκό. 🧁Το Parfait φρούτων μπορεί να συναρμολογηθεί γρήγορα σε περίπου 10 λεπτά. 🍛Έτσι, μέσα σε λίγες ώρες, θα έχετε μια σειρά από υπέροχες γλυκές λιχουδιές έτοιμες να τις απολαύσετε!

Προτάσεις αλλαγής συστατικών για vegan

Εάν θέλετε να κάνετε αυτά τα επιδόρπια φιλικά προς τους χορτοφάγους, δείτε μερικές απλές εναλλαγές συστατικών:

  • Τρούφες σοκολάτας: Χρησιμοποιήστε τσιπς μαύρης σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά και αντικαταστήστε την παχύρρευστη κρέμα με κρέμα καρύδας.
  • Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο: Επιλέξτε ένα vegan φυστικοβούτυρο που δεν περιέχει πρόσθετα συστατικά όπως το μέλι. 🫐Επιλέξτε κομματάκια σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά.
  • Τσικέικ Oreo Bites: Ελέγξτε για βέγκαν μπισκότα Oreo ή χρησιμοποιήστε άλλη εναλλακτική λύση για βέγκαν μπισκότα σοκολάτας. 🍕Αντικαταστήστε το τυρί κρέμα με ένα vegan υποκατάστατο τυριού κρέμα.
  • Παρφέ φρούτων: Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ελληνικό γιαούρτι φυτικής προέλευσης και αντί για μέλι, περιχύστε σιρόπι σφενδάμου ή νέκταρ αγαύης.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Ακολουθεί μια κατά προσέγγιση ανάλυση των θρεπτικών αξιών ανά μερίδα για αυτά τα επιδόρπια:

  • τρούφες σοκολάτας: Θερμίδες: 90, λιπαρά: 7 g, υδατάνθρακες: 6 g, πρωτεΐνες: 1 g
  • Φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο: Θερμίδες: 180, Λιπαρά: 11 γρ., Υδατάνθρακες: 18 γρ., Πρωτεΐνες: 4 γρ.
  • Τσικέικ Oreo Bites: Θερμίδες: 120, Λιπαρά: 8g, Υδατάνθρακες: 12g, Πρωτεΐνες: 2g
  • Παρφέ φρούτων: Θερμίδες: 150, Λιπαρά: 1g, Υδατάνθρακες: 30g, Πρωτεΐνες: 12g

Λάβετε υπόψη ότι αυτές οι τιμές είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις συγκεκριμένες μάρκες και τις ποσότητες των συστατικών που χρησιμοποιούνται.

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Για να σερβίρετε αυτά τα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο, μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με την παρουσίασή τους:

  • Τρούφες σοκολάτας: Τοποθετήστε τις τρούφες σε μια όμορφη πιατέλα ή σε ατομικές χάρτινες επενδύσεις. 🍣Πασπαλίστε τα με επιπλέον σκόνη κακάο για ένα κομψό άγγιγμα.
  • Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο: Τοποθετήστε τα φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο σε μίνι επενδύσεις για cupcake και τακτοποιήστε τα σε ένα δίσκο σερβιρίσματος. 🍼Μπορείτε να περιχύσετε λιωμένη σοκολάτα ή να πασπαλίσετε από πάνω θρυμματισμένα φιστίκια για μεγαλύτερη οπτική γοητεία.
  • Τσικέικ Oreo Bites: Παρουσιάστε τις μπουκιές cheesecake σε ένα διακοσμητικό πιάτο γλυκού ή βάση για κέικ. 🍤Περιχύστε τα με λιωμένη λευκή σοκολάτα και γαρνίρετε με θρυμματισμένα μπισκότα Oreo ή φρέσκα μούρα.
  • Παρφέ φρούτων: Σερβίρετε τα παρφέ φρούτων σε γυάλινα σκεύη για να αναδείξετε τις πολύχρωμες στρώσεις. 🍖Μπορείτε να τα πασπαλίσετε με γρανόλα ή φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς για λίγη υφή.

Αυτά τα επιδόρπια μπορούν να τα απολαύσετε μόνα τους, αλλά αν θέλετε να τα συνδυάσετε με κάτι, ακολουθούν μερικές δευτερεύουσες εναλλακτικές:

  • Μια μπάλα παγωτό βανίλια ή μια κούκλα σαντιγί
  • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή λίγο σάλτσα σοκολάτας
  • Μια πλευρά από φρέσκα μούρα ή μια κομπόστα φρούτων
  • Ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ ή ένα δροσιστικό ποτήρι παγωμένο τσάι

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να διασφαλιστεί η φρεσκάδα και η ποιότητα αυτών των επιδορπίων, είναι απαραίτητη η σωστή αποθήκευση:

  • Τρούφα σοκολάτας: Αποθηκεύστε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
  • Φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο: Διατηρήστε τα φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.
  • Τσικέικ Oreo Bites: Αποθηκεύστε τις μπουκιές cheesecake σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.
  • Παρφέ φρούτων: Συναρμολογήστε τα παρφέ φρούτων λίγο πριν τα σερβίρετε. 🍕Το γιαούρτι και τα φρούτα που περισσεύουν μπορούν να αποθηκευτούν χωριστά στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες.

Μην ξεχνάτε να καλύπτετε σφιχτά τα δοχεία για να αποτρέψετε τη μεταφορά οσμών και να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των επιδορπίων.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Αν και αυτά τα επιδόρπια είναι σίγουρα απολαυστικές λιχουδιές, προσφέρουν ορισμένα οφέλη για την υγεία από τα συστατικά τους:

  • Μαύρη σοκολάτα: Η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων όταν καταναλώνεται με μέτρο.
  • Φιστικοβούτυρο: Το φυστικοβούτυρο είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και υγιεινών λιπαρών. 🍩Παρέχει επίσης απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Ε και μαγνήσιο.
  • Μπισκότα Oreo: Αν και τα μπισκότα Oreo δεν είναι ιδιαίτερα θρεπτικά από μόνα τους, μπορούν να προσθέσουν μια νότα νοσταλγίας και απόλαυσης σε αυτά τα επιδόρπια. 🍎Θυμηθείτε να τα καταναλώνετε με μέτρο.
  • Ελληνικό γιαούρτι: Το ελληνικό γιαούρτι είναι γεμάτο με πρωτεΐνη και ασβέστιο. 🍧Περιέχει επίσης προβιοτικά που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου κατά την επιλογή ποικιλιών με ζωντανές καλλιέργειες.
  • Φρούτα: Τα ανάμεικτα φρούτα που χρησιμοποιούνται στο παρφέ παρέχουν μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα και διαιτητικές ίνες. 🍔Συμβάλλουν στη συνολική υγεία και ευεξία.

Απολαύστε αυτά τα επιδόρπια ως περιστασιακή απόλαυση, διατηρώντας παράλληλα μια ισορροπημένη διατροφή.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε αυτά τα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο με 3 συστατικά, μπορείτε επίσης να εκτιμήσετε άλλες γρήγορες και εύκολες συνταγές για επιδόρπια:

  • Ενεργειακά μπουκιά 3 συστατικών: Φτιαγμένο με χουρμάδες, ξηρούς καρπούς,

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button