Συνταγές

Wet Cake (Πλήρης Συνοχή)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ (πλήρης συνέπεια);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
  2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε με σύρμα.
  3. Προσθέτουμε αλεύρι, κακάο, μπέικιν πάουντερ και βανίλια και χτυπάμε καλά, αδειάζουμε στο λαδωμένο μπουρέκι και χτυπάμε απαλά στον πάγκο (για να δέσει η ζύμη).
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου μισή ώρα.
  5. Ξεκινήστε την προετοιμασία της σάλτσας όταν το κέικ σας είναι έτοιμο και η σάλτσα θα περιχυθεί πάνω από το κέικ όσο είναι ζεστό.
  6. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε κατάλληλη κατσαρόλα και χτυπάμε, αφού αρχίσει να βράζει, μαγειρεύουμε τη σάλτσα μας σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
  7. Όταν το κέικ μας βγει από τον φούρνο, 5 λεπτά αργότερα, κόβουμε το κέικ μας σε φέτες και του περιχύνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού τη σάλτσα και το αφήνουμε να κρυώσει για 2-3 ώρες.
  8. Μπορείτε να το γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φουντούκια και να σερβίρετε.

Καλή όρεξη :).

Συνταγή Wet Cake (Full Consistency) με φωτογραφία

Wet Cake (Πλήρης Συνοχή)Wet Cake (Πλήρης Συνοχή)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button